Макароны, сосиски, жареная картошка, сладости, газировка, чипсы – излюбленные лакомства детей. По-другому обстоит дело с полезными продуктами: овощами, фруктами, рыбой, кисломолочкой. Зачастую дети не желают их даже и пробовать.
О том, как приучить ребёнка питаться правильно рассказывает наш шеф-повар Бабарыкина И.Д.
Собственный пример. Если ребёнок видит, что значимый для него взрослый ест овощи, то это поможет ему сформировать положительное отношение к продукту.
Разбудить исследователя. Позвольте ребёнку исследовать запах, вкус и даже звук разных продуктов. Хороший способ привить любовь к овощам — дать ребёнку возможность выбрать самому в магазине то, что ему интересно попробовать.
Добавить сладкий вкус. Не пытаться заставлять есть горькие и неприятные овощи, а выбирайте что-то более сладкое. Нарезанные полоски разноцветного сладкого перца — отличный вариант. Картофель и тыква становятся слаще, если их запечь. Приготовьте к рыбе или мясу сладкий соус.
Хрустеть и легко жевать. Детям нравится легко пережевываемая пища, поэтому они так любят пюре из картофеля и цветной капусты. А как забавно хрустят палочки из моркови и сельдерея.
Готовим вместе. Отличный способ заинтересовать ребёнка полезной едой. Когда вы готовите вместе, это не только счастливые моменты, но и формирование важных жизненных навыков.
